La línea fría en la cocina hospitalaria

| 17/10/2008
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Páginas: 38 págs.
XXV Seminario Ingeniería Hospitalaria - Congreso Nacional : Nuevas Tecnologías para el siglo XXI
Palacio de Festivales de Santander, del 17 al 19 de octubre de 2007

Fernández Alcalá, Carlos

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